Staff Blog

Food

あさ、ひる、よるの毎日の食事。

からだは食べたものでつくられる。

おいしく食べて、今日も明日も、これからも…

どうか健康でありますように。

***

そんな思いを込めてセレクトしたアイテムが、

一人でも多くの方に知っていただけますように。

Food

お出汁専門店がつくる、ふたばのおだし 合わせあご入り お料理レシピ

お出汁専門店がつくる、ふたばのおだし 合わせあご入り お料理レシピ

ふたばのおだし - おだしのこだわり   「ふたばのおだし」は、化学調味料・保存料無添加にこだわり、お出汁を専門に作っています。 一言に「だし」と言っても、素材の個体差や漁獲・収穫時の気候によってその味わいは、ひとつとして同じものはありません。 確かな技術と感覚を持つ熟練の職人たちと、 成分を分析して数値化する科学的要素を融合させ、 変わらない美味しさへと導きます。             おだしは、癒やし。   家族や自分をいたわるようにつくって食べる。 食事は誰もが誰かの 大切な人であることを、 思い出すための時間ではないでしょうか。 つくる人にも食べる人にも やさしいおだしで、 無理せずつづく手づくりを応援したい。 初心者でも手間なくおいしく仕上がって、 つくる自信につながるお手伝いがしたい。 おだしで人を癒すこと。 私たちの願いです。        ...

お出汁専門店がつくる、ふたばのおだし 合わせあご入り お料理レシピ

ふたばのおだし - おだしのこだわり   「ふたばのおだし」は、化学調味料・保存料無添加にこだわり、お出汁を専門に作っています。 一言に「だし」と言っても、素材の個体差や漁獲・収穫時の気候によってその味わいは、ひとつとして同じものはありません。 確かな技術と感覚を持つ熟練の職人たちと、 成分を分析して数値化する科学的要素を融合させ、 変わらない美味しさへと導きます。             おだしは、癒やし。   家族や自分をいたわるようにつくって食べる。 食事は誰もが誰かの 大切な人であることを、 思い出すための時間ではないでしょうか。 つくる人にも食べる人にも やさしいおだしで、 無理せずつづく手づくりを応援したい。 初心者でも手間なくおいしく仕上がって、 つくる自信につながるお手伝いがしたい。 おだしで人を癒すこと。 私たちの願いです。        ...

お出汁専門店がつくる、ふたばのおだし いりこ合わせ【食塩無添加】 お料理レシピ

お出汁専門店がつくる、ふたばのおだし いりこ合わせ【食塩無添加】 お料理レシピ

ふたばのおだし - おだしのこだわり   「ふたばのおだし」は、化学調味料・保存料無添加にこだわり、お出汁を専門に作っています。 一言に「だし」と言っても、素材の個体差や漁獲・収穫時の気候によってその味わいは、ひとつとして同じものはありません。 確かな技術と感覚を持つ熟練の職人たちと、 成分を分析して数値化する科学的要素を融合させ、 変わらない美味しさへと導きます。             おだしは、癒やし。   家族や自分をいたわるようにつくって食べる。 食事は誰もが誰かの 大切な人であることを、 思い出すための時間ではないでしょうか。 つくる人にも食べる人にも やさしいおだしで、 無理せずつづく手づくりを応援したい。 初心者でも手間なくおいしく仕上がって、 つくる自信につながるお手伝いがしたい。 おだしで人を癒すこと。 私たちの願いです。        ...

お出汁専門店がつくる、ふたばのおだし いりこ合わせ【食塩無添加】 お料理レシピ

ふたばのおだし - おだしのこだわり   「ふたばのおだし」は、化学調味料・保存料無添加にこだわり、お出汁を専門に作っています。 一言に「だし」と言っても、素材の個体差や漁獲・収穫時の気候によってその味わいは、ひとつとして同じものはありません。 確かな技術と感覚を持つ熟練の職人たちと、 成分を分析して数値化する科学的要素を融合させ、 変わらない美味しさへと導きます。             おだしは、癒やし。   家族や自分をいたわるようにつくって食べる。 食事は誰もが誰かの 大切な人であることを、 思い出すための時間ではないでしょうか。 つくる人にも食べる人にも やさしいおだしで、 無理せずつづく手づくりを応援したい。 初心者でも手間なくおいしく仕上がって、 つくる自信につながるお手伝いがしたい。 おだしで人を癒すこと。 私たちの願いです。        ...

お出汁専門店がつくる、ふたばのおだし 鰹と昆布【食塩無添加】 お料理レシピ

お出汁専門店がつくる、ふたばのおだし 鰹と昆布【食塩無添加】 お料理レシピ

ふたばのおだし - おだしのこだわり   「ふたばのおだし」は、化学調味料・保存料無添加にこだわり、お出汁を専門に作っています。 一言に「だし」と言っても、素材の個体差や漁獲・収穫時の気候によってその味わいは、ひとつとして同じものはありません。 確かな技術と感覚を持つ熟練の職人たちと、 成分を分析して数値化する科学的要素を融合させ、 変わらない美味しさへと導きます。             おだしは、癒やし。   家族や自分をいたわるようにつくって食べる。 食事は誰もが誰かの 大切な人であることを、 思い出すための時間ではないでしょうか。 つくる人にも食べる人にも やさしいおだしで、 無理せずつづく手づくりを応援したい。 初心者でも手間なくおいしく仕上がって、 つくる自信につながるお手伝いがしたい。 おだしで人を癒すこと。 私たちの願いです。        ...

お出汁専門店がつくる、ふたばのおだし 鰹と昆布【食塩無添加】 お料理レシピ

ふたばのおだし - おだしのこだわり   「ふたばのおだし」は、化学調味料・保存料無添加にこだわり、お出汁を専門に作っています。 一言に「だし」と言っても、素材の個体差や漁獲・収穫時の気候によってその味わいは、ひとつとして同じものはありません。 確かな技術と感覚を持つ熟練の職人たちと、 成分を分析して数値化する科学的要素を融合させ、 変わらない美味しさへと導きます。             おだしは、癒やし。   家族や自分をいたわるようにつくって食べる。 食事は誰もが誰かの 大切な人であることを、 思い出すための時間ではないでしょうか。 つくる人にも食べる人にも やさしいおだしで、 無理せずつづく手づくりを応援したい。 初心者でも手間なくおいしく仕上がって、 つくる自信につながるお手伝いがしたい。 おだしで人を癒すこと。 私たちの願いです。        ...

お出汁専門店がつくる、ふたばのおだし 鰹と昆布 お料理レシピ

お出汁専門店がつくる、ふたばのおだし 鰹と昆布 お料理レシピ

ふたばのおだし - おだしのこだわり   「ふたばのおだし」は、化学調味料・保存料無添加にこだわり、お出汁を専門に作っています。 一言に「だし」と言っても、素材の個体差や漁獲・収穫時の気候によってその味わいは、ひとつとして同じものはありません。 確かな技術と感覚を持つ熟練の職人たちと、 成分を分析して数値化する科学的要素を融合させ、 変わらない美味しさへと導きます。             おだしは、癒やし。   家族や自分をいたわるようにつくって食べる。 食事は誰もが誰かの 大切な人であることを、 思い出すための時間ではないでしょうか。 つくる人にも食べる人にも やさしいおだしで、 無理せずつづく手づくりを応援したい。 初心者でも手間なくおいしく仕上がって、 つくる自信につながるお手伝いがしたい。 おだしで人を癒すこと。 私たちの願いです。        ...

お出汁専門店がつくる、ふたばのおだし 鰹と昆布 お料理レシピ

ふたばのおだし - おだしのこだわり   「ふたばのおだし」は、化学調味料・保存料無添加にこだわり、お出汁を専門に作っています。 一言に「だし」と言っても、素材の個体差や漁獲・収穫時の気候によってその味わいは、ひとつとして同じものはありません。 確かな技術と感覚を持つ熟練の職人たちと、 成分を分析して数値化する科学的要素を融合させ、 変わらない美味しさへと導きます。             おだしは、癒やし。   家族や自分をいたわるようにつくって食べる。 食事は誰もが誰かの 大切な人であることを、 思い出すための時間ではないでしょうか。 つくる人にも食べる人にも やさしいおだしで、 無理せずつづく手づくりを応援したい。 初心者でも手間なくおいしく仕上がって、 つくる自信につながるお手伝いがしたい。 おだしで人を癒すこと。 私たちの願いです。        ...