IH-LUMIERE - IH ルミエール

日本の技術が光る、丁寧に研磨された、鏡のような美しさ。
おすすめするには、訳がある。

使ってほしい、日本で丁寧につくられたフライパン。
使ってわかる、品質の良さ。

オール熱源対応

IH-LUMIEREシリーズは、ガスはもちろんIHや、各種ヒーターなどあらゆる熱源に対応しています。

こだわりの一貫生産と高い品質

ウルシヤマ金属工業株式会社の製品は、本体の成形から塗装、研磨、組み立て・梱包に至るまで全て自社内で一貫生産してお届けしています。

安心の日本製、金物の産地新潟で職人の手作業により、ひとつひとつ丁寧に作られています。

優れた熱伝導性
外面ステンレスと内面アルミニウムの全面2層構造で優れた熱伝導性があります。

本体は電気調理器に最適な全面2層クラッド材を採用。クラッド材は入電効率と熱伝導性に優れていますので、短時間で調理を開始できます。

熱をムラなく均一に伝えるので、美味しそうな焼き目がしっかりとつきます。

スピニング加工で軽量化

本体は電気調理器に最適な全面2層クラッド材（ステンレス-アルミ複合材）を採用。

側面を薄くのばすスピニング加工は、金型とローラーが回転し、ローラーを押し当て、のばしながら徐々に成形する加工です。
同素材、同型状のプレス加工品と比べて軽量化が図れます。

また、徐々に成形されるスピニング加工品は、瞬間的に金属が引っ張られるプレス加工品と比べて、元の形に戻ろうとする力（残留応力）が僅かで、熱変形に対する強度に優れています。

優れた耐久性と抜群のパフォーマンス、テフロン™プラチナ加工

内面はテフロン™プラチナ加工が施されていますので、お料理がこびりつきにくく、お手入れカンタンです。

少ない油で、ヘルシーに調理することができます。
耐久性に優れているため、金属ヘラも使用可能です。

また、LUMIEREシリーズに使われているふっ素樹脂加工は、PFOA/PFOSは使用されていません。

SPEC

ブランド	ウルシヤマ金属工業
シリーズ	IH-LUMIERE（ルミエール）
商品名	IH-LUMIERE ディープフライパン 20cm
品番	LME-D20
サイズ（約）	全長 37.3cm（取っ手含む）幅 21.7cm フライパン高さ 6cm 焼面サイズ φ14.5cm
重さ（約）	560g
表面加工	内面：ふっ素樹脂塗膜加工外面：研磨仕上げ
材料の種類	本体：複合材（底の厚さ2.6mm）　　　アルミニウム合金、ステンレス鋼（クロム18％）取っ手：フェノール樹脂
対応熱源	オール熱源対応ガス、IH200V/100V、ラジエントヒーター、シーズヒーター、ハロゲンヒーター、プレートヒーター
生産国	日本
備考	製品安全協会認定合格品食洗機はご使用いただけません

＊商品ページ内に使用している画像はイメージで、実際の商品サイズなどは、SPECをご確認ください。

金物の街新潟。西蒲区に位置するウルシヤマ金属工業、UMIC。
こだわりの一貫生産と高い品質。
本体の成形から塗装、研磨、組立、梱包にいたるまでの全てを自社内で一貫生産しています。
製品のひとつひとつが、職人の丁寧な手作業によって製造されています。