琺瑯について

ほうろう（琺瑯）は金属の表面にガラス質の釉薬を焼き付けた素材です。強いけれどサビやすい鉄と、美しいけれどもろいガラスを結合させた製品です。
直火にかけることができ、オーブンなどでも使用可能です。
調理・保存・食器としてマルチにお使いいただけます。素朴で温かみのある、なめらかな質感ですのでデザイン性にも優れています。

冷蔵庫が雑然としてしまう収納問題…
野田琺瑯の容器に詰め替えたなら、すっきり収納が叶います。

油性ペンで直接容器に書いても消すことができるので、保存日や中身を書いておくこともできます。

機能性はもちろん◎

清潔感があり、衛生的な白い琺瑯の保存容器。
保存に便利なシール蓋つき。ソフトタイプなので開けやすく、ピタッと閉まります。フタは透明なので中身が見えるのも◎

入れ子にできる

同タイプのサイズ別は、入れ子にして収納可能です。
＊画像は浅型Sサイズと、浅型Mサイズです

収納場所にも困らず、コンパクトにしまえます。

本体は直火、オーブンOK

本体は、ほうろうでつくられているので、直火にかけることもできます。また、オーブンでも使用可能なので、グラタンやプリンなどを焼くこともできます。大きなグラタンはそのままテーブルに出して、みんなで取り分けて食べるのもいいですね。

琺瑯は酸や塩分に強いので、食材の味や風味などを変化させにくい特長があります。また熱伝導率が良いので、余熱で食材にしっかり熱が入ります。

琺瑯製品の特長

1. 雑菌が繁殖しづらく衛生的
2. 食材のにおい移りがしづらい
3. 食材が金属よる化学変化を起こさず、酸や塩分に強い
4. 食材の味や風味などを変化させにくい
5. 熱伝導率が良い
6. 保温性・冷却性に優れている
7. 環境ホルモンも出すこともないので、人と環境に優しく安心して末永く愛用できる一生モノの製品

タイプは浅型と深型の２タイプ

浅型は、S、M、L の、３サイズ展開。
深型は、S、M、L、LL の、4サイズ展開。

深型 レクタングルストッカー

• 深型 Sサイズ
  200gのバターや常備薬、たらこなどの保存に便利な小ぶりサイズです。
• 深型 Mサイズ
  肉や切り身魚の保存、豆腐一丁の保存に最適なサイズです。
  カレーですと約３人前くらい保存可能です。
• 深型 Lサイズ
  つくりおきのにものなどの保存や、ピクルスをつくる際にちょうどいいサイズです。
• 深型LLサイズ
  お米ですと約2kg、味噌でしたら3kg保存可能です。
  また、ぬか漬けや一夜漬けの容器としても最適です。
  シール蓋を外してそのまま火にかけられるので、カレーやシチューなどの保存にも便利です。

SPEC

＊商品ページ内に使用している画像はイメージで、実際の商品サイズなどは、SPECをご確認ください。

【知っておいていただきたいこと】

琺瑯製品は、そのひとつ一つが職人さんの手作業により丁寧につくられています。
釉薬のかかり具合や縁の黒いスジ、金具で吊って焼成した跡など、製造工程上どうしても仕方のないものもございます。製造元の検品済みで不良品ではございません。こうした理由での商品の返品交換はお受けすることができかねます。ご購入の前に予めご了承いただけますと幸いです。

野田琺瑯について

琺瑯一筋80年以上。鋼板を溶接し、かたちをつくり、ひとつひとつ手仕事でガラス質の釉薬を施し、高温で焼成しています。
国内で唯一琺瑯づくりの全ての工程を自社で一貫生産している琺瑯メーカーです。そのすべては、部品を含め日本製です。